2016-2018
Le Nun Bao était un petit restaurant tropical, avec une cuisine d’inspiration asiatique créée par un chef belge ayant une expérience étoilée Michelin. Il était situé dans un endroit secret, dans le sud de Koh Samui.
Le concept de A à Z, le lancement et le marketing pendant toute la durée de vie du projet. Aussi, plan financier, stratégie marketing, identité de marque et lignes directrices, design graphique, design de menu, tableaux noirs, sign extérieure, gestion des réseaux sociaux, supports de communication créatifs, concept de mini-magasin et achats, et organisation d’un événement avec le chef étoilé Michelin Nicolas Isnard.
Le restaurant a été fermé pour raisons personnelles des propriétaires.