
2016-2018
Нун Бао (NUN BAO) был маленьким тропическим рестораном с азиатской кухней, фирменное меню созданно бельгийским шеф-поваром с опытом работы в ресторанах с звездами Мишлен. Ресторан располагался в секретном месте на юге острова Самуи.
Работы: Концепт с нуля, запуск и маркетинг на протяжении всего срока жизни проекта. Также финансовый план, маркетинговая стратегия, брендинг и руководства, графический дизайн, дизайн меню, черные доски, наружные вывески, управление социальными сетями, креативные медиа, концепция мини-магазина и закупки, организация мероприятия со шеф-поваром с одной звездой Мишлен Николя Изнаром (Nicolas Isnard).
Ресторан был закрыт по личным причинам владельцев.